Масло лещиновое (фундука) La Tourangelle, 250мл

Смесь нерафинированного масла первого отжима и рафинированного масла.

Масло из жаренного лесного ореха – секрет многих лучших шеф-поваров. Масло великолепно подходит к салатам, превосходно сочетается с уксусом, создавая легкий и приятный вкус и аромат. Тем не менее, некоторые утверждают, что лучше всего оно сочетается с лимонным соком. Идеально подходит к макаронам, картофелю, бобам, заменяя сливочное масло. Кроме того, масло из лесного ореха прекрасно сочетается с рыбой и вовсе не будет ошибкой попробовать добавить его к сыру или карпачо. Однажды попробовав масло из лесного ореха, вы не станете от него отказываться и будете снова и снова возвращаться к этому многогранному вкусу!

Масло лесного ореха одновременно вкусное и полезное.  По своему жирно-кислотному составу оно практически идентично оливковому маслу – содержит большое количество олеиновой кислоты. А полезные свойства оливкового масла известны повсеместно: «Средиземноморское чудо» – вот как называют эффект, который оливковое масло оказывает на организм человека.

Состав: масло из жаренного лесного ореха.

Артикул: 0441LT Категория:

Описание

Смесь нерафинированного масла первого отжима и рафинированного масла.

Масло из жаренного лесного ореха – секрет многих лучших шеф-поваров. Масло великолепно подходит к салатам, превосходно сочетается с уксусом, создавая легкий и приятный вкус и аромат. Тем не менее, некоторые утверждают, что лучше всего оно сочетается с лимонным соком. Идеально подходит к макаронам, картофелю, бобам, заменяя сливочное масло. Кроме того, масло из лесного ореха прекрасно сочетается с рыбой и вовсе не будет ошибкой попробовать добавить его к сыру или карпачо. Однажды попробовав масло из лесного ореха, вы не станете от него отказываться и будете снова и снова возвращаться к этому многогранному вкусу!

Масло можно подогревать до средних температур.

Масло лесного ореха одновременно вкусное и полезное.  По своему жирно-кислотному составу оно практически идентично оливковому маслу – содержит большое количество олеиновой кислоты. А полезные свойства оливкового масла известны повсеместно: «Средиземноморское чудо» – вот как называют эффект, который оливковое масло оказывает на организм человека.

Процесс производства масло из лесного ореха остается неизменным на протяжении многих столетий. После сбора ядра лесного ореха перемалываются и обжариваются. Получившаяся теплая и ароматная ореховая паста отжимается с помощью гидравлического пресса. После такого механического прессования, масло очищается от крупной взвеси (фильтруется) и разливается в бутылки.

Состав: масло из жаренного лесного ореха.

Производитель: деликатесные масла торговой марки La Tourangelle – это абсолютно натуральные и вкусные продукты, изготавливаемые вручную в городке Сомюр, в долине реки Луара, Франция вот уже на протяжении более 150 лет.

Производство деликатесных масел – давняя и уважаемая традиция во Франции. Еще в старые времена в каждой французской деревушке была своя маслобойня, где жители обжаривали орехи, выращенные местными фермерами, и отжимали из них масло. Те масла можно было встретить и на простом сельском обеденном столе и в дорогих столичных ресторанах.

Масло La Tourangelle – это дань тем древним традициям. Сам завод – один из немногих оставшихся с тех времен предприятий  и его задача – сохранение и укрепление этого наследия.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Масло лещиновое (фундука) La Tourangelle, 250мл”